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募集中

アルバイト静岡県下田市

HATOBA アルバイトスタッフ
「ボーダレスに、貪欲に」開国の地で実験を重ねる店主と共に、個性的な空間を作っていきたい方を募集

蒸留所の直営店でもある、少し変わったカフェバー

HATOBA（ハトバ）は、伊豆下田・白浜エリアに佇む小さな港町のカフェ＆バーです。「波止場」と「鳩」から名づけられた当店では、下田一の品揃えを誇るウイスキーと自社製品のリキュール、店内で自家焙煎した豆を使ったハンドドリップコーヒーを中心に、旅人と地元の味の出会いをお届けします。

昼・夜の時間帯に分けて営業はしていますが、豊富なお酒を楽しむバーとしてのご利用も、コーヒー・紅茶を楽しむカフェとしてのご利用も時間帯を問わず常にお楽しみいただける空間にしたいと考えています。
また、同じ下田市で経営する国産リキュール蒸留所「SHIRAHAMA DISTILLERY」のアンテナショップでもあるため、自社製リキュールの販売から公式カクテルとしての提供も行っています。

カフェ、バー、アンテナショップ。3 つの顔を持つ舞台で、地元のお客様から観光客の方まで幅広い接客経験を積むことができます。

バリスタでもある店主の“実験場”

HATOBAは、定番のドリンクを提供するだけではなく、新たなメニューを考え、試し、形にする実験の場でもあります。
特にコーヒー豆の活用に力を入れており、ニューサマーオレンジのオイルを使ったコーヒー、バーボン樽で熟成させて焙煎したコーヒー、夏らしいエスプレッソトニックなど、既成概念にとらわれないメニュー開発も行っています。フードはおつまみ程度ですが、自家製でチョコレートを作るなど、こちらも実験と試作を重ねています。

もちろんウィスキーやクラフトジン、カクテルにも変わらず力を入れていくので、カフェやバーで働く上での幅広い知識が身につくと思います。
また、開国の地・下田の小さな店舗だからこそ、縁の下で店主をサポートするだけの仕事ではもったいないと考えています。新たな看板メニューを考えて作ったり、「もう一人の店主」のように自分の考えや好みを店に反映していきたい方であれば、きっとやりがいを感じていただけると思います。

Description

募集要項

業務内容	（雇入れ直後）カフェ・バー業務全般、および社外イベントにおける飲食物の提供・接客（変更の範囲）当社が指定する催事・イベント会場。なお、本人の希望がある場合は、将来的に他店舗業務や他部署への変更も相談可能。
雇用形態	パート・アルバイト
契約期間	期間の定めあり（令和○年○月○日～令和○年○月○日） ※契約締結日より1年間
有期労働契約の更新基準	更新の有無：有更新の判断基準：勤務成績、態度及び会社の経営状況により判断
更新上限の有無	通算契約期間5年を上限とする
試用期間	試用期間あり（3ヶ月）
賃金	時給：1,100円（静岡県の場合） ※試用期間中の労働条件：本採用時と変更なし手当：深夜手当(25％増)、時間外労働手当（25％増）
昇給・賞与	昇給：無賞与：無退職金：無
勤務地	HATOBA 静岡県下田市 1 丁目 12-9 (伊豆急下田駅徒歩 5 分) Google Map で見る（変更の範囲）会社の定める場所（イベント会場を含む）、なお、本人の希望がある場合は、将来的に他店舗業務や他部署への変更も相談可能。
勤務時間	①11:00~15:00 ②15:00～18:00 ③18:00~22:00等週1日〜勤務可能、シフトは本人の希望を考慮して作成。
休憩時間	法定通り付与【6時間以上：45分　8時間以上：60分】
休日	希望休は前月10日までに提出
時間外労働	原則なし（繁忙期に月数時間程度発生の可能性あり）
加入保険	社会保険完備（労働条件により該当する保険に加入します）労災保険：全従業員に適用雇用保険：週20時間以上勤務の場合に加入社会保険（健康保険・厚生年金）：週の労働時間等が加入基準を満たす場合に加入
受動喫煙防止措置	屋内禁煙 (屋外に喫煙場所用意)
求人の特徴	制服・髪型・ネイル自由勤務中の飲酒可能(20歳以上)

応募の流れ Join Us

こちらの求人に応募される場合は、個人情報の取り扱いに関して同意の上、履歴書を下記メールアドレスまで送付ください。
不明点等ございましたらお気軽にお問い合わせください。

n.sawada@fames-inc.com （担当・澤田）

また、お店の雰囲気を知るために一度 HATOBA に飲みに来てくださると、お互いの理解も深まるかと思います。
公式 Instagram の DM でご予約が可能ですので、ご活用ください。

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