THE DISTILLATION DAY

2026/7/25

THE DISTILLATION DAY、Non Alcoholスピリッツの魅力を伝えるマスタークラスとドリンクイベントを同時開催します。

ご予約はこちらから
https://forms.gle/wxPk1ZZMB3ywhVuU8

▪︎第一イベント
【N/A SPIRITS MASTERCLASS】
　-Drink × Aroma Design Experience-
　 第1部　14:00-15:00
　 第2部　15:30-16:30

品川水蒸留所代表松浦と、Bar Amber伊藤によるトークセッション。
ノンアルコールスピリッツ・ハイドロソルの解説から、実践的な使い方、カクテルへの取り入れ方、現場ならではの視点で紹介します。

品川水蒸留所ノンアルスピリッツの試飲に加え、3種類の異なる技法を用いたカクテルをデモンストレーション。技法が香りや味わいにどのような違いを生み出すのか、実際に飲み比べながら体験していただけます。

お酒や香りに興味のある方にも楽しんでいただける内容です。

▪︎第二イベント
【W Guest Shift】
　第3部　18:00-20:00
　第4部　20:00-22:00

元バリスタという経歴を持つ西麻布 Bar Amber、バーテンダー伊藤大輔と、神戸を拠点にアマーロ 「Holzer Original」 の輸入を手がけ、国内外で高い評価を受けるコーヒーショップを営む文による、一夜限りのWゲストシフト。

今回のテーマは、

「蒸留水 × コーヒー」

「蒸留水 × アマーロ」

蒸留水という新たな素材を軸に、コーヒーとアマーロの香味を掛け合わせ、それぞれの魅力と可能性をカクテルを通してご提案します。

商品協賛 品川水蒸留所 Holzer Original