Fortify the Japanese Standard.
Amplify the Global Standard.
Amplify the Global Standard.
株式会社Fame'sでは、「世界に通用する Bar と酒を作る」というビジョンの元、お酒に関わるさまざまな事業を展開しています。
飲食店舗事業
2025年に「The World's 50 Best | Discovery」に選出された「Cocktail Bar Raven」、旧ローマ帝国圏の蒸留酒・薬草酒・アブサン・葡萄酒と 2000 冊以上の蔵書が並ぶ学術バー「WunderBar Ars」、伊豆下田・白浜蒸留所アンテナショップ兼カフェ&バー「HATOBA」の 3 店舗を運営しております。
蒸留所事業
伊豆下田「白浜蒸留所」にて、世界のカクテル作りのスタンダードを目指す「Classic シリーズ」、お酒を愛する人を増やす「Cocktail シリーズ」、蒸留の新たな可能性を探る「Re:Searcher シリーズ」それぞれのコンセプトに則って国産リキュールを製造・販売しています。
リキュール受託開発事業
現役バーテンダーが共同プロデューサーとなり、小ロットから対応できる法人様向けの OEM も歓迎しております。
また、より幅広い消費者の方に気軽にオリジナルリキュールを開発してもらえるようなサービスも立ち上げる予定です。
お知らせ News
イベント Events
当社が主催、またはお手伝いするさまざまなイベントをご案内しています。予約や事前の申し込みが必要なものもございますので、ご興味を持たれた場合はぜひ詳細ページをご覧ください。
例)
* 特定のお酒や副材料の飲み比べイベント
* 特定のお酒や銘柄を使った限定メニューを出す期間
* ゲストバーテンダーを迎える日
* 蒸留所見学ツアー
* 酒類イベントや地域イベントへの出展
例)
* 特定のお酒や副材料の飲み比べイベント
* 特定のお酒や銘柄を使った限定メニューを出す期間
* ゲストバーテンダーを迎える日
* 蒸留所見学ツアー
* 酒類イベントや地域イベントへの出展
About Us
バー経営と蒸留所経営、そして OEM 含む多様な商品開発。
分散しているようにも見られますが、私たちはこのすべてを事業展開していくことが重要だと考えています。
分散しているようにも見られますが、私たちはこのすべてを事業展開していくことが重要だと考えています。
Partner With Us
私たちの既存商品を扱ってくださる店舗・企業様は常に募集しておりますが、
同時に、新たなチャレンジの機会をいただける OEM のご相談も歓迎です。詳細は下記のページをご覧ください。
同時に、新たなチャレンジの機会をいただける OEM のご相談も歓迎です。詳細は下記のページをご覧ください。
お問い合わせはこちら Contact Us
私たちは常に酒造・カクテル作りの新しい可能性を見出したいと考えています。
新規取引・業務提携、OEMの依頼などは下記のフォームまたはメールでお気軽にご相談ください。
新規取引・業務提携、OEMの依頼などは下記のフォームまたはメールでお気軽にご相談ください。




